Ogni gusto
una pepita
d'oro.

Tutto è cominciato molto prima di Pepita. I miei genitori aprirono nel 1985 Zucchero d'Oro, una pasticceria-gelateria che a Venosa tutti conoscevano e amavano. È lì, tra vassoi di dolci e vaschette di gelato ancora tiepido di lavorazione, che ho scoperto — quasi per caso — un mondo che avrebbe cambiato la mia vita.

Da allora non ho mai smesso di studiarlo, di sperimentarlo, di innamorarmene un po' di più ogni giorno. Il gelato è diventato il mio modo di raccontare le cose semplici fatte bene: la pazienza di un impasto che riposa, la cura in una singola pallina, la gioia di vedere un gusto nuovo prendere forma, un sorriso regalato a un cliente, la dolcezza che si fa emozione.

Pepita è il capitolo nuovo di questa storia. Si chiama così perché è piccola: un laboratorio raccolto nel cuore della mia città natale, dove tutto nasce e si lavora ogni giorno con la stessa cura di sempre. Ma Pepita è anche una ricerca — quella della qualità vera e della purezza di un gelato di produzione propria, artigianale, fatto con le nostre mani ogni singolo giorno.

Una gelateria pensata per essere di tutti: il nostro gelato è 100% senza glutine, con tanti gusti vegan, senza lattosio e halal, senza mai rinunciare al sapore.

— da Zucchero d'Oro a Pepita, con la stessa passione di sempre